• BIST 100

    9079,97%3,10
  • DOLAR

    32,34% 0,29
  • EURO

    35,09% -0,01
  • GRAM ALTIN

    2308,86% 1,39
  • Ç. ALTIN

    3843,45% -0,29

19’UNCU ULUSLARARASI İSTANBUL MUTFAK GÜNLERİ TUZLA’DA BAŞLADI

24.12.2022 15:30:00 0
19’UNCU ULUSLARARASI İSTANBUL MUTFAK GÜNLERİ TUZLA’DA BAŞLADI
19’UNCU ULUSLARARASI İSTANBUL MUTFAK GÜNLERİ TUZLA’DA BAŞLADI Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ve Tuzla Belediyesi iş birliği ile bu yıl 19’uncusu düzenlenen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Tuzla’da başladı. 22 farklı ülkeden 1056 yarışmacının katılım sağladığı, 78 farklı kategoride yarışmalarının düzenlendiği, 92 jürinin eşlik ettiği ve 3 gün sürecek festivalin açılışını Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı yaptı. Başkan Yazıcı, eşi Fatma Yazıcı ile birlikte yemek yapan yarışmacılara başarılar diledi. Açılış sırasında açıklamalarda bulunan Başkan Yazıcı, ”Medeniyetlerin buluşması, sofraların buluşması ile birlikte burada meslek edinmenin ötesinde yaptığı eseri sanatçı edasıyla ortaya koyan gençlerimiz yarışıyor. Ben çok mutlu oldum. Buradaki yarışmacıların her bir tanesi, her meslekte nasip olmayan bir duruma şahitlik ediyorlar. Yaptıkları ürünle bugüne kadar hiç olmamış bir ürün ortaya koymaya çalışıyorlar. Gayreti ve çabayı görüyoruz” dedi. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ve Tuzla Belediyesi iş birliği ile bu yıl 19’uncusu düzenlenen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Tuzla’da başladı. 22 farklı ülkeden 1056 yarışmacının katılım sağladığı, 78 farklı kategoride yarışmalarının düzenlendiği, 92 jürinin eşlik ettiği ve 3 gün sürecek festivalin açılışını Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı yaptı. Tuzla Marina’da düzenlenen açılış törenine Başkan Yazıcı ile birlikte Gönül Elleri Çarşısı kurucu gönüllüsü Dr. Fatma Yazıcı, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Bayram Özrek, siyasi parti temsilcileri, muhtarlar, milli şefler, yarışmacılar ve jüri üyeleri katıldı. Başkan Yazıcı, eşi Fatma Yazıcı ile birlikte yemek yapan yarışmacıları dolaşarak başarılar diledi. Başkan Yazıcı bir yarışmacının tavasında soğan pişirdi. “YAPTIĞI ESERİ SANATÇI EDASIYLA ORTAYA KOYAN GENÇLERİMİZ YARIŞIYOR” Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı,” Bu yıl 19’uncusu düzenlenen uluslararası yarışmaya biz ev sahipliği yapıyoruz. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanımız ve değerli jüri üyeleri ile birlikte bin 56 yarışmacın yarıştığı bir organizasyondayız. 20’incisinde konulan hedef dünyada tek olabilmek. Medeniyetlerin buluşması, sofraların buluşması ile birlikte burada meslek edinmenin ötesinde kendi medeniyetini tanıtmak, yaptığı eseri ortaya koyan sanatçı edasıyla gençlerimiz yarışıyor. Ben çok mutlu oldum. Böylesine bir meslek edinmek, buradaki yarışmacıların her bir tanesi, her meslekte nasip olmayan bir duruma şahitlik ediyorlar. Yaptıkları ürünle bugüne kadar hiç olmamış bir ürün ortaya koymaya çalışıyorlar. Bu gayreti ve çabayı görüyoruz. Bunun yanında üreticiliği ve bir eser ortaya çıkarmayı görüyoruz. Gençlerimiz burada tüm ürünleri kullanarak, Sayın Emine Erdoğan Hanımefendinin başlatmış olduğu sıfır atık projesine katkı sağlıyorlar. Evdeki her bir ürünün kabuğundan çekirdeğine varıncaya kadar birçok yemekte kullanılabileceğini gösteriyorlar. Karbon ayak izimizi azaltıp, çevreye ve ekolojik dengeye destek mutfakta da verilebileceğini görüyoruz” dedi “BİLİMSEL BİR ARAŞTIRMA GİBİ ESER ORTAYA ÇIKARIYORLAR” Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı,” Her bir ürünü birleştirerek yeni lezzetler ortaya koymaları çok önemli. Gençlerimiz araştırma yapıyorlar. Biraz önce bir yarışmacının ürününe baktım. 4,5 aydır çalışıyorum dedi. Her bir gramajını hesaplayarak, yeni bir eser ortaya çıkarıyorlar. Kendine has bir ürün olacak. Belki de buradaki başarısından sonra bir mutfakta menüde yer alacak. Bir eser ortaya koyabilmek, bilimsel bir araştırma gibi deneysel çalışmalar yaparak bir bilimsel eser ortaya çıkarıyorlar. Bir teori ortaya koyuyorlar. Bu teoriyi de pratikte uyguluyorlar” dedi “GELECEK YIL DÜNYADA TEK OLACAĞIZ” Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Bayram Özrek,” Biz federasyon olarak bu yarışmayı her sene düzenliyoruz. Bu yıl 19’uncusu düzenleniyor ve üç gün sürecek. Pazar günü bitiyor. 78 kategoride yarışılıyor. Dünya genelinde 22 ülke, 40 yabancı jüri, Türkiye’de de lise, üniversite ve çalışan şeflerimizden oluşan bin 56 tane yarışmacımız var. İlk defa Tuzla’da yapılıyor. İnşallah bir dahaki yıl 20’in yılında dünyada tek olacağız” dedi. “SANAT ESERİ GİBİ ÜRÜNLER VAR” Tuzla Belediye Başkanı Dr. Şadi Yazıcı’nın eşi Gönül Elleri Çarşısı kurucu gönüllüsü Dr. Fatma Yazıcı, “Çok güzel bir ortam. Burada mutfağın birleştirici etkisini görüyoruz. Bütün dünyadan insanlar var. Damak tadı altında kültürler birleşiyor. Bunu görmek çok güzel. Sanat eseri gibi ürünler var” dedi. İstanbul Gazetem Tuzla Haberleri/ Varol Kısa  

İstanbul Gazetem Tuzla Belediyesi haberleri

EMEL BİLENOĞLU HAYAT PAHALILIĞINA DİKKAT ÇEKTİ

İSRAF VE RANTI SONLANDIRACAĞIZ

CHP ŞİŞLİ ADAYI ŞAHAN TİYATRO SANATÇILARIYLA İFTARDA BULUŞTU

MARATON ŞAMPİYONU “İSTANBUL’UN YARISINA” DA TALİP!

Başkan Yazıcı' DAN Şifa Mahallesi ve Mimarsinan Mahallesi için metro istedim

Başkan Yazıcı, şehit aileleri ve gazilerle iftar sofrasında buluştu

CHP'DEN MUSTAFA OKTAY AKSU'YA BÜYÜK DESTEK

BEŞİKTAŞ BELEDİYESİ TÜRKAN SAYLAN’IN MİRASINA SAHİP ÇIKMAYA DEVAM EDİYOR

BEŞİKTAŞ BELEDİYESİ GENÇLERİN YANINDA

Başkan Gökhan Yüksel, Yaşlılara Saygı Haftası’nda Huzurevi Sakinlerini Unutmadı

CHP ÜSKÜDAR BELEDİYE BAŞKAN ADAYI SİNEM DEDETAŞ İLE ÜSKÜDAR

PARKURLAR VE SALONLAR DOWNLULARIN

ŞAHAN’DAN ŞİŞLİ’DE REZERV YAPI ALANINDA İMZASI BULUNAN İBB ADAYI KURUM’A KRİTİK SORU

İSTANBUL’UN EFSANE HATTINA 5 YENİ OTOBÜS DAHA EKLENDİ

BEŞİKTAŞ BELEDİYE BAŞKANI RIZA AKPOLAT’TAN AKP’Lİ AHMET METİN GENÇ’E UCUZ SİYASET TEPKİSİ!

Tuzla Bilim ve Sanat Merkezi, Bakan Tekin’in katılımıyla açıldı

Gökhan Yüksel; Mustafa Oktay Aksu başkanımızın, her zaman yanındayım

BEŞİKTAŞ BELEDİYESİ’NDEN DEV PROJE; DİKİLİTAŞ SPOR VE YAŞAM KOMPLEKSİ / İstanbul Gazetem Beşiktaş

18 MART ÇANAKKALE ZAFERİ YILDÖNÜMÜNDE AK PARTİ NİLÜFER BELEDİYE BAŞKAN ADAYI ÇOLAK’TAN ŞİİRLİ MESAJ

CHP’den İstifa Eden Şükrü Genç’in Basınla Paylaştığı İmzalı Belgenin Sahte Olduğu Ortaya Çıktı

İYİ PARTİ KAĞITHANE BELEDİYE MECLİS ÜYESİ ve ADAYI ERCAN ERDOĞAN

İmamoğlu: Mustafa Oktay Aksu’nun seçileceğine yürekten inanıyorum

İYİ PARTİ KAĞITHANE BELEDİYE MECLİS ÜYESİ ve ADAYI ERCAN ERDOĞAN PAZAR ZİYARETLERİNDE ÇİÇEK DAĞITTI

Başkan Yüksel Cumhuriyet’in İkinci Yüzyılında Kartal'ın Gelecek Vizyonu’nu Kartallılara Anlattı - Kartal'ın tek gazetesi / İstanbul Gazetem yerel

Şükrü Genç bunu biliyor mu? Yalanların bir gün ortaya çıkmak gibi kötü bir alışkanlığı var, Sarıyer'in tek gazetesi , İSTANBUL GAZETEM Sarıyer

KAĞITHANE YEREL SEÇİMLERİNDE BAŞKAN ÖZTEKİN İÇİN SIKINTILI SONUÇ ÇIKABİLİR

BEŞİKTAŞ BELEDİYE BAŞKANI RIZA AKPOLAT, BEŞİKTAŞ KÜLTÜR MERKEZİ’NİN MİSAFİRİ OLDU

MUSTAFA OKTAY AKSU: “BENİM ONAYIM OLMADAN BÖYLE BİR EK PROTOKOL İMZALANAMAZ”

Dini temsilciler Şişli’de CHP Adayı Şahan’ın iftarında buluştu

Yükleniyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 30 26 1 3 48 81
2.Fenerbahçe 30 25 1 4 54 79
3.Trabzonspor 30 15 11 4 11 49
4.Beşiktaş 30 14 12 4 4 46
5.Kasımpaşa 30 12 11 7 -2 43
6.İstanbul Başakşehir 30 12 12 6 3 42
7.Rizespor 30 12 12 6 -11 42
8.Antalyaspor 30 10 9 11 2 41
9.Adana Demirspor 30 9 9 12 7 39
10.Alanyaspor 30 9 9 12 -4 39
11.Sivasspor 30 9 10 11 -7 38
12.Samsunspor 30 10 14 6 -6 36
13.Kayserispor 30 10 11 9 -7 36
14.Ankaragücü 30 7 11 12 -3 33
15.Hatayspor 30 7 11 12 -4 33
16.Konyaspor 30 7 11 12 -11 33
17.Gazişehir Gaziantep 30 8 15 7 -10 31
18.Fatih Karagümrük 30 7 14 9 -4 30
19.Pendikspor 30 7 15 8 -27 29
20.İstanbulspor 30 3 20 7 -33 13